|
|
Frisse Garnalen Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
300 gr hollandse garnalen (gepeld)
6 hardgekookte eieren
2 kleine frisse appeltjes
1 doosje sterrekers
1 ruime eetlepel gesneden bieslook
6 stevige el Yogonaise
1 ruime eetlepel mosterd
Voorbereiding:
Spoel de garnalen even goed af en laat ze goed uitlekken. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Pel de eiren en snijd ze inmkleine stukjes. Knip de sterrekers uit het doosje.
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten goed door elkaar en voeg voor wat extra frisheid nog een scheutje citroensap toe. Zout en peper zal vanwege de yogonaise en de mosterd waarschijnlijk niet nodig zijn
|
|
|